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2009年01月13日 (火) | Edit |
ご存じのとおりファミレス業界は現在厳しいです

で、やはり経費削減、人件費削減・・・となります

平日はランチタイムやディナータイムなど
集客が激しい時間帯を除いては一人営業(接客)

だから呼ばれるのが同時だったりすると大変

順番でまわるわけですが
最初に伺った卓で「え~と~」と始まっちゃうとたまらない

待つのが嫌だからとりあえず先に鳴らしておこう、なのか
卓に伺うと1品はすぐ言ってくださるんですが
それから「え~と~」となるわけです

別の卓ではピンポンピンポン鳴らしまくるし

いや私も早く行きたいんですよ
けどね、そこで「早くしてもらえません?」とは
言えませんから(-_-;)

大体、店の中を見れば分かるでしょう?
私一人しかいないのが

ピンポンピンポン鳴らさないで…(>_<)
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